ÜBER UNSER SEKT- UND WEINGUT

Die Produkte der Cambium Compagnie sind das Herzblut des kleinen Sekt- und Weingutes aus Mauna bei Meissen, das sich der Kunst des achtsamen Handwerks verschrieben hat. Hier wird nicht einfach Wein hergestellt, sondern natürliche Schönheit kultiviert, in jedem Tropfen, jeder Rebe. Aus dieser Überzeugung heraus produzieren wir ökologische Weine, unsere Winzersekte, Apfel- und Rhabarberschaumweine (Cidre) und verarbeiten auch Lohnware – auschließlich aus Produkten die zu 100% aus sächsischem Terroir stammen.

Inmitten der wunderschönen Lommatzscher Pflege und fernab der klassischen Elbhanglagen gedeihen in Mauna auf einem Hektar Rebfläche Scheurebe, Frühburgunder und Grauburgunder. Der Weinberg, ökologisch und fürsorglich bewirtschaftet, verdient den Titel „westlichster Weinberg der sächsischen Weinlage”.

In Mauna, wo die Zeit stillzustehen scheint, wird das Erbe von 90 Jahren Weinbautradition mit viel Liebe und Hingabe gepflegt. Hier wurde bereits in den 30er Jahren Wein- und Obstanbau nach Demeter-Richtlinien betrieben und Süßmost und Wein in der bis heute familiengeführten Obstkelterei Biedermann hergestellt.

In der Besenwirtschaft „MAUNA BEACH” verschmelzen Weinberg, Natur und Weingenuss mit einem Hauch von Strandurlaub zu einem Erlebnis mit einzigartigem Weitblick über die Lommatzscher Pflege, das Sie nicht verpassen sollten.