Abseits der üblichen Anbaugebiete an den Hängen der Elbe in Sachsen, im ohnehin fast kleinsten, vielleicht nördlichsten aber offiziell östlichsten Weinanbaugebiet Deutschlands wachsen unsere Reben dort, wo ihr Anblick exotisch anmutet. Wo in vormaligen Jahrhunderten generationenübergreifend Weinbau betrieben wurde, greifen wir eine nahezu vergessene Tradition wieder auf, über die sich viele Zeitgenossen vor Ort, inmitten weiter Felder von Weizen, Mais, Rüben und Raps, irritiert-interessiert wundern.
Die Wiederbelebung des Weinbaus jenseits der Elbe ist erneut Pionierarbeit, folglich und auch beabsichtigt in limitierter Auflage. Ein Weinberg, ein Produkt: Sekt aus traditioneller Flaschengärung. Drei Sorten, heute gerade einmal 500, später um die 5000 Flaschen.
Wir freuen uns über Ihre Unterstützung bei unserem ambitionierten Projekt.
Das Foto zeigt übrigens einen kleinen Teil des Weinbergs mit Blick ins Mauna-Tal, am Horizont der Kirchturm von Krögis.
SEKT, WEIN UND …
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