Prüfung bestanden! Fundament unseres ökologischen Landbaus steht.

Prüfung bestanden! Fundament unseres ökologischen Landbaus steht.

Wenn wir ökologischen Landbau mit einem Haus vergleichen, dann dürfen wir jetzt wohl davon sprechen, dass mindestens unser Fundament steht! Vielleicht sogar ein wenig mehr. Denn in der vergangenen Woche bekamen wir Besuch von Inspektoren des Kontrollvereins...
Pfingsten im Weinberg

Pfingsten im Weinberg

Nach unserer Eröffnung zu Himmelfahrt war Pfingsten der nächste wichtige Meilenstein für unsere noch junge Besenwirtschaft. Wir konnten dieses Mal unsere neue Außenküche einweihen, eine schöne Bereicherung, weil nun der Herstellungsprozess von Flammkuchen und Pizza...

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